La ricetta Torta versata con ricotta e cioccolato è un dolce italiano che unisce sapori delicati e intensi. Originaria del centro Italia, questa torta è spesso gustata durante le occasioni speciali o come dessert rilassante dopo cena. La combinazione di ricotta e cioccolato dona un tocco di cremosità e golosità.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per la torta.
- In un grande contenitore, mescolare la farina00, l’amido di mais, il lievito in polvere e la maizena.
- In un altro contenitore, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere il tuorlo d’uovo, l’essenza di vaniglia e l’olio di semi al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
- Unire la ricotta al composto e mescolare fino ad ottenere un risultato liscio.
- Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare delicatamente.
- Unire gli ingredienti secchi al composto di ricotta e uova, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Versare l’impasto nello stampo preparato e livellare la superficie.
- Infornare la torta per circa 35-40 minuti, o fino a quando non risulta dorata e soda.
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