La ricetta Torta versata con confettura di mirtilli è un piatto dolce tipico di alcune regioni europee, caratterizzato da sapori freschi e dolci. L’origine di questo piatto è legata alle tradizioni contadine, dove gli ingredienti come i mirtilli e il latte erano facilmente reperibili. Il contesto in cui viene solitamente gustato è durante le colazioni o le merende estive, quando i sapori freschi e leggeri sono particolarmente apprezzati.
- Prendi un grande contenitore e miscela insieme la farina 00, lo zucchero, le uova e il lievito, creando un impasto omogeneo.
- Aggiungi gradualmente il latte e l’olio, continuando a mescolare fino a ottenere un composto liscio e senza grumi.
- Integra la confettura di mirtilli all’impasto, assicurandoti di distribuirla uniformemente.
- Versa il composto in una teglia preparata e livella la superficie.
- Inforna la torta in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 35-40 minuti, o fino a quando non sarà dorata e cotta.
- Lascia raffreddare la torta prima di servirla, guarnita con mirtilli freschi se desiderato.
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