La torta versata alla ricotta e cioccolato è un delizioso dessert tipico italiano che ha conquistato il cuore di tutti noi. Questa ricetta facile è ideale per le occasioni speciali o semplicemente per un dolce inaspettato. Il suo sapore è deciso dal bilanciato mix di cioccolato fondente e ricotta, accompagnato da zucchero e vaniglia. Sarà il momento perfetto per un gusto unico e inarrivabile.
Preparazione
- Ancora e a bagno il lievito nel latte tiepido per 5-7 minuti.
- Mescolare l’amido di riso, la farina, la fecola, il sale e l’uovo in un grande contenitore.
- Fondere il cioccolato fondente in un bollitore a baie o in un contenitore di vetro nel forno a microonde a intervalli di 10 secondi.
- Unire il cioccolato fuso alla mistura di base e mescolare bene.
- Aggiungere la ricotta, lo zucchero e l’estratto di vaniglia e mescolare ancora.
- Far cospicare il mio con l’olio di semi e mescolare per unire bene gli ingredienti.
- Versare la mistura in uno stampo da torta e cuocere in forno statico a 180° per 45-50 minuti.
- Lasciare la torta versata fredda in frigorifero per almeno 3 ore prima di servirla.
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