La ricetta Torta vegana caffè e cioccolato è un piatto nato dalle diverse influenze del mondo culinario, che si presenta con un gusto deciso e un aroma intenso. La torta si gusta generalmente come merenda o come dessert finale, e le sue caratteristiche permettono di essere servita in varie occasioni, dal quotidiano al festivo.
La preparazione di questo delizioso dessert è semplice e intuitiva, grazie all’utilizzo di ingredienti facilmente reperibili. Ecco i passaggi principali:
- Spruzza di farina 00 un contenitore per la torta, di circa 18-20 cm in diametro.
- Fai sciogliere le gocce di cioccolato in un bollitore d’acqua tiepida, poi unisci l’olio e zucchero. Mescola bene per ottenere una miscela liscia e omogenea.
- Riunisci il lievito con la miscela di cioccolato e mescola bene.
- Incorpora la farina 00 rimasta, mescolando con movimenti fluidi e continui.
- Rotta le voci con una spatola, appoggia la torta sulla superficie del contenitore e lascia lievitare per circa 1 ora.
- Cucina la torta in forno a 180°C per circa 35-40 minuti, o fino a quando non risulterà cotta.
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