La ricetta Torta veg zucca e cacao, un delizioso piatto italo-americano, è un classico del mondo vegetariano. La torta è nota per il suo dolce e aromatico profumo, caratterizzato dal misto di zucca e cacao amaro. Di solito viene servita come dessert o come snack in compagnia di amici e familiari.
Preparazione
- Prendi il vaso del lievito in polvere e incorpora 1 cucchiaio di zucchero; mescola bene e lascia riposare per 5 minuti.
- In un’altra ciotola, Miscela la farina 00, la fecola e il cacao amaro.
- In una padella, scalda l’olio di semi e aggiungi la zucca; cuoci per 5-7 minuti, o fino a quando sarà morbida.
- Agrega alla mistura di farina la zucca cotta, il lievito impastato, la cannella e 1 cucchiaio di zucchero; mescola fino a quando la mistura è omogenea.
- Incorpora la miscela al vaso e mescola bene; porta la mistura in una torta e cuoci in forno a 180°C per 40-50 minuti, o fino a quando la superficie è dorata.
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