Per preparare la ricetta Torta variegata (vaniglia – cacao) senza glutine, segui questi passaggi:
- Mescola il burro e la margarina ammorbiditi con lo zucchero e le uova fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi la farina, il lievito in polvere e il sale alla miscela e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Dividi l’impasto in due parti e aggiungi il cacao amaro a una delle due.
- Stendi le due parti dell’impasto su una superficie piana e crea un disegno a strati alternando le due parti.
- Spennella la superficie della torta con un uovo battuto e cospargi il sesamo.
- Inforna la torta in forno preriscaldato a 180°C per 35-40 minuti.
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