Torta variegata cacao e panna senza glutine, ricetta
La ricetta Torta variegata cacao e panna senza glutine è un classico dessert italiano che è diventato un punto di riferimento per chi segue una dieta senza glutine. Questo piatto è tipico del sud Italia, dove la combinazione di cacao amaro e panna fresca è un vero e proprio sogno per il palato. Si tratta di un dessert semplice ma elaborato, che richiede pazienza e cura nella preparazione, ma che regala un gusto unico e irresistibile.
Preparazione:
- Metti a mollo le fecole in acqua fredda per 30 minuti e taglia a metà le uova.
- In un mixer, unisci latte, fecole, uova, aroma di rum, cacao amaro, zucchero, vanillina e sale.
- Cooka nel forno una teglia 1/2 di panna e lascia raffreddare, poi monta la panna fresca e unisci agli ingredienti della torta.
- Rimetti in forno sulla teglia con il cacao amaro e prepara la variazione tagliando l’impasto e ungendo un mixer.
- Infine rifinita con un tocco di zucchero vanigliato e servisci freddo.
<li.sul pennello disegna sempre uguale varanza con il pennello poi passalo nella teglia.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
