La ricetta Torta tutte pere è un vero e proprio capolavoro culinario, che celebra questo frutto meraviglioso in tutta la sua bellezza. Le pere sono infatti protagoniste assolute di questo piatto, che si scioglie in bocca e regala un’esperienza gustativa unica.
La ricetta Torta tutte pere è ricchissima di questo frutto delizioso, ma anche molto light e facile da preparare, cosa che la rende ideale per ogni momento della giornata.
La torta è perfetta per la colazione o la merenda, accompagnata da una tazza di caffè o di tè. Il suo sapore è morbido e delicato, con le pere che esplodono in bocca.
- Mettete le uova in una ciotola insieme allo zucchero e montate a spuma con le fruste.
- Aggiungete lo yogurt e l’olio, quindi inserite il sale e la farina mescolata al lievito.
- Pelate e tagliate a fette sottili le pere, imburrate ed infarinate una teglia con diametro ventiquattro centimetri.
- Versatevi l’impasto e disporre le fettine di pera a raggera.
- Terminate il dolce cospargendo la superficie con due cucchiai di zucchero prelevati dalla quantità totale prevista per la dolce.
- Infornate in forno preriscaldato a 180° per trenta/trentacinque minuti.
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