Ingredienti per Torta talpa fake
- bicarbonato
- burro
- cacao
- cannella
- farina
- latte di cocco
- latte di soia
- lievito
- olio di semi di girasole
- pan di spagna
- pane
- pesche sciroppate
- sciroppo
- succo di limone
- vaniglia
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta talpa fake
- Sminuzzare finemente il pane e disporlo in una ciotola.
- Aggiungere l’olio di semi di girasole, lo sciroppo e il succo di limone e mescolare bene.
- Sciogliere il burro e il cioccolato a bagnomaria o nel microonde.
- Mescolare il latte di cocco, quello di soia, lo zucchero di canna, la vaniglia e i liquidi sciolti.
- Aggiungere la farina, il lievito, il bicarbonato e la cannella setacciati.
- Unire energicamente tutti gli ingredienti ed incorporare le pesche sciroppate tagliate a pezzetti.
- Imburrare e infarinare uno stampo da torta tondo.
- Versare il composto nello stampo e livellare la superficie.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
- Per verificane la cottura, inserire uno stuzzicadenti al centro. Se esce asciutto, la torta è pronta.
- Lasciar raffreddare completamente la torta prima di servirla.
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