La ricetta torta stracciatella è un classico della pasticceria italiana, proveniente dal nord del paese. Questo piatto è noto per i suoi sapori dolci e cioccolatosi, tipici della tradizione italiana. Solitamente, viene gustato come dessert o come merenda pomeridiana, in occasione di feste o incontri con amici e familiari.
- Prepara gli ingredienti, tra cui farina 00, gocce di cioccolato, lievito in polvere, panna fresca, uova, zucchero e zucchero semolato.
- Mischia insieme la farina, il lievito e lo zucchero in una ciotola capiente.
- Aggiungi le uova e la panna fresca, mescolando bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Unisci le gocce di cioccolato e mescola nuovamente.
- Versa il composto in una teglia e inforna in forno preriscaldato.
- Controlla la cottura e lascia raffreddare prima di servire.
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