La ricetta Torta stella di Natale senza glutine con pisto napoletano è un dolce tradizionale italiano, originario del Sud Italia. Questo piatto è tipicamente associato alle festività natalizie e viene solitamente gustato durante la cena di Natale. La torta è caratterizzata da un sapore unico e aromatico, grazie alla presenza di ingredienti come canditi, arance e limoni.
La preparazione della Torta stella di Natale senza glutine con pisto napoletano richiede alcuni passaggi.
- Inizia a preparare il pisto napoletano, tritando finemente gli ingredienti come arance, limoni e canditi.
- In un grande contenitore, sbatti le uova e lo zucchero semolato, fino ad ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi la farina, la fecola di patate e il lievito per dolci, mescolando bene.
- Aggiungi l’olio di semi, il succo di limone, la vanillina e la grappa, continuando a mescolare.
- Incorpora il pisto napoletano nel composto e mescola delicatamente.
- Versa il composto in uno stampo a forma di stella e inforna a temperatura media per circa 30-40 minuti.
- Una volta cotta, lascia raffreddare la torta e poi coprila con la glassa e decora con zucchero a velo.
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