La ricetta Torta soffice zebrata, un piatto delizioso e originale che conquisterà i tuoi sensi con la sua struttura regolare e l’effetto zebrato. Questa delizia dolce è protagonista in diversi momenti della giornata, dalla colazione alla merenda, e può essere servita anche come dessert a fine pasto. La sua consistenza soffice e il gusto ricco di cacao la rendono perfetta per essere gustata accompagnata da una pallina di gelato.
- Pesi 250 ml di panna per dolci e 1 bustina di lievito per dolci. Mescola le uova con lo zucchero, poi aggiungi la panna gradualmente e l’olio.
- Setaccia 240 gr di farina con il lievito, quindi aggiungi al composto. Divida l’impasto in due ciotole: in una aggiungi la restante farina, nella seconda il cacao e mescola bene.
- Imburrare e infarinare una teglia rotonda da 28 cm. Inizia a realizzare l’effetto zebrato versando al centro della teglia 1 mestolo di impasto scuro, poi uno chiaro, e prosegui fino al termine degli ingredienti.
- Inforna a 170 gradi per 30 minuti, poi controlla la cottura con uno stecchino.
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