La ricetta Torta soffice cuore di ricotta è un dolce tradizionale italiano, caratterizzato da un impasto soffice e leggero con un cuore cremoso di ricotta. Il piatto è originario del sud Italia, dove i limoni e la ricotta sono ingredienti fondamentali. Viene solitamente gustato come dessert o snack, soprattutto durante le occasioni speciali.
- Prendi una ciotola e mescola la farina, il lievito in polvere e un pizzico di sale.
- Aggiungi le uova, lo zucchero e l’olio di semi di girasole, e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Unisci il yogurth e la scorza grattugiata dei limoni, e continua a mescolare.
- Riempi il buco con la ricotta e livella la superficie.
- Inforna la Torta soffice cuore di ricotta in forno pre-riscaldato e lascia cuocere fino a quando non è dorata.
<li)Versa l'impasto in una teglia e crea un buco al centro per inserire il cuore di ricotta.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
