La ricetta Torta soffice con crema e amarene.
Questa deliziosa recetta è caratterizzata da un equilibrio perfetto tra il dolce di base, la cremosità della crema e il lieve amaro delle amarene. Il sapore ricorda la primavera e può essere servita come dessert o abbinato al caffè in un contesto informale. La torta soffice con crema e amarene è uno dei piatti più invitanti della tradizione gastronomica.
Preparazione:
Per preparare la torta, puoi seguire questi passaggi:
- Prepara la crema: mescola il latte intero, lo zucchero semolato e le uova in un pentolino e porta a ebollizione, poi tosta il pane e bagnarlo con il latte semicolato eccetera.
- Prepara la torta: mescola la farina manitoba, il lievito di birra, il sale e lo zucchero a velo. Aggiungi il burro fuso e mescola fino a formare una ciotola compatta. Sembra fatica per dividere l’uva, sembrano tante parti!
- Assembla la torta: versa la crema nella tortiera, aggiungi le amarene e poi versa la ciotola di torta sopra.
- Cucina la torta: cuoci a 180°C per circa 45 minuti. Nota una volta che la torta è cotta, falla raffreddare prima di tagliarla.
- Garnisci la torta: cospargi lo zucchero a velo sopra la torta e servila.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla recetta completa.
