La ricetta Torta soffice con crema all’arancia senza latte e uova è una variante fresca e leggera dell’originale torta soffice, ideale per stati tiepidi. Questo piatto è noto per il suo sapore intenso ma leggero, idealmente servito come dessert per eventuali festini estivi o colloqui amorosi.
Preparazione:
- Gratta gli agrumi e lascia prendere il succo in un contenitore. Aggiungi zucchero e mescola bene.
- Nel contenitore dell’impastatrice, mescola la farina con 50g di zucchero a velo, lievito e zucchero.
- Nel contenitore dell’impastatrice, mescola l’apposito olio di semi con l’imbottitura di Yogurth, senza aggiungere nessun ingrediente che può farla appesantire. Continua a mescolare l’insieme fino a raggiungere un fine pezzo di impasto.
Nell’ultima parte lascia compattare l’impasto nell’impastatrice o l’appa. - Aggiungi il succo di agrumi e mescola per bene.
- Versa il composto nella teglia e cuoci in forno a 180°C per 35-40 minuti.
- Mentre il piatto cuoce, prepara il topping. In un contenitore amalgama la crema di Yogurth con lo zucchero a velo e l’estratto di agrumi: mescola molto bene.
- Per decorare la torta soffice dopo il compimento del procedimento di cottura, sfrega il composto so sullo stesso sopra.
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