La ricetta Torta soffice arancia e gocce di cioccolato fondente è un dolce dal gusto semplice e intenso, perfetto per una colazione dolce o per accompagnare un tè pomeridiano.
L’abbinamento tra arancia e cioccolato fondente è un classico intramontabile che evoca sensazioni di felicità e comfort. La consistenza morbida e soffice della torta la rende un piacere da degustare in qualsiasi momento della giornata.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Imburra e infarina uno stampo per torte.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi il burro fuso e la vanillina, mescolando bene.
- In un’altra ciotola, setacciate insieme la farina, l’amido di mais, la fecola di patate e il lievito vanigliato. .
- Aggiungi gli ingredienti secchi alle uova e mescola delicatamente until ben amalgamati.
- Unisci il latte ed il succo di arancia, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi le gocce di cioccolato fondente e mescola.
- Versa l’impasto nello stampo preparato e inforna per circa 30-35 minuti.
- Controlla la cottura inserendo uno stecchino al centro: se esce pulito, la torta è pronta.
- Lascia raffreddare la torta completamente prima di sformarla e spolverizzarla di zucchero a velo.
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