La Torta soffice alle fragole è un dessert fresco e dolce, ideale per le giornate estive. Questo piatto è caratterizzato da un sapore delicato e un profumo intenso di fragole, che si accompagna perfettamente a una tazza di tè o caffè. La sua consistenza soffice e leggera la rende perfetta per essere gustata come dessert o merenda.
La preparazione di questa ricetta è rapida e semplice.
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C e preparando uno stampo per la torta.
- Mescola insieme farina, lievito e zucchero, poi aggiungi le uova, il burro fuso e il latte, continuando a mescolare fino a ottenere un impasto liscio.
- Aggiungi la vanillina e il succo di limone per dare un tocco di sapore.
- Taglia le fragole a pezzetti e falle cadere nell’impasto, amalgamando delicatamente.
- Versa l’impasto nello stampo e inforna per circa 30-40 minuti, o fino a quando la torta è dorata e soda.
- Togli dal forno e lascia raffreddare, poi spolvera con zucchero a velo.
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