La ricetta Torta soffice alla panna con marmellata di fichi è un dolce semplice e genuino, ideale da consumarsi in diversi momenti della giornata, dalla colazione alla merenda o come dessert a fine pasto accompagnata con una pallina di gelato. Questa torta soffice è caratterizzata da sapori delicati e freschi, con la marmellata di fichi che aggiunge un tocco di dolcezza e profondità.
Per preparare questa deliziosa ricetta, procedi come segue:
- Mescola le uova con lo zucchero fino a renderle chiare e spumose, quindi aggiungi l’olio e la panna, sempre mescolando.
- Aggiungi la farina setacciata con il lievito, gradatamente, finché non si ottiene un composto morbido e denso.
- Versa il composto in una teglia a cerniera apribile coperta con carta forno e distribuisci la marmellata di fichi con un cucchiaio.
- Poggiare la granella di zucchero tutto intorno e inforna a 180 gradi per 25 minuti, quindi abbassa a 170 gradi per 15 minuti.
- Una volta raffreddato, spolvera lo zucchero a velo sulla superficie del piatto.
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