La ricetta Torta soffice al limone è un dessert fresco e aromatico, ideale per essere gustato in famiglia o in occasioni speciali. Questo piatto è caratterizzato da un sapore delicato e soffice, con un tocco di acidità del limone che lo rende unico e appetibile.
Per preparare la Torta soffice al limone, seguite questi passaggi:
- Iniziate lavorando insieme zucchero e uova con le fruste elettriche, fino ad ottenere un composto soffice, omogeneo e morbido.
- Incorporate lentamente l’olio, il succo di limone, la scorza grattugiata, il lievito e la farina setacciata con la fecola; continuate a mescolare per dare ancora morbidezza all’impasto.
- Versate il composto ottenuto in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato.
- Cuocete in forno a 170° per 50-60 minuti.
- Poco prima di tirare fuori dal forno, spolverizzate con poco zucchero al velo la vostra Torta soffice al limone e lasciatela raffreddare un po’ prima di servirla.
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