La ricetta Torta Soffice al cocco è un piatto dolce e cremoso che origina dalle tradizioni culinarie tropicali, caratterizzato da sapori come il cocco e il cioccolato fondente. Solitamente, questo piatto viene gustato in occasioni speciali o come dolce dopo cena, grazie ai suoi delicati aromi e alla sua consistenza soffice.
- Preriscalda il forno a una temperatura di 180 gradi, preparando una teglia per la cottura.
- Mescola insieme la farina 00, la farina di cocco e il lievito vanigliato in un grande contenitore.
- In un altro contenitore, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo e soffice.
- Aggiungi l’olio di semi di girasole e il latte di cocco al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
- Unisci il composto secco di farina e cocco al composto umido, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
- Sciogli il cioccolato fondente e aggiungilo all’impasto, mescolando con cura.
- Versa il composto nella teglia preparata e inforna per circa 40 minuti, o fino a quando la Torta Soffice al cocco risulta dorata e soffice.
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