Con la sua consistenza morbida e il sapore intenso di cioccolato, questa torta conquista grandi e piccini.
Probabilmente diffusa in Italia grazie alla grande popolarità del noto cioccolato Kinder Bueno, questo dolce è spesso servito dopo i pasti o per merenda.
Ecco come prepararla:
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Imburra e infarina uno stampo a cerniera di 24 cm.
- In una ciotola, monta il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- In un’altra ciotola, mescola la farina, il lievito e il cioccolato tritato.
- Aggiungi gradualmente la farina al composto di burro e uova, alternando con il latte e un po’ di olio di semi.
- Mescola delicatamente fino ad amalgamare tutti gli ingredienti.
- Versa il composto nello stampo preparato e cuoci in forno per circa 30-35 minuti.
- Controlla la cottura con uno stecchino: se esce pulito, la torta è pronta.
- Lascia raffreddare la torta prima di sformarla.
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