La ricetta Torta Soffice al Cacao è perfetta per chi cerca un piatto dolce leggero e facile da preparare. Questa deliziosa torta è caratterizzata da un sapore intenso di cacao amaro e dalla consistenza soffice della sua struttura. La sua leggerezza la rende adatta per essere gustata come spuntino o dessert.
Ecco come realizzare la Torta Soffice al Cacao:
- Prendi una ciotola capiente e monta a lungo le 4 uova con lo zucchero fino a ottenere un composto alto, biancastro e spumoso.
- Aggiungi l’olio di semi e incorporalo sbattendo alla velocità minima per alcuni secondi.
- Aggiungi anche la farina, il cacao amaro in polvere, la vanillina e il lievito, quindi incorpora gli ingredienti sempre sbattendo alla velocità minima.
- Versa il composto in una tortiera imburrata ed infarinata, oppure foderata con carta forno.
- Inforna a 170°C per circa 50-60 minuti, fino a quando non è cotta.
- Raffredda completamente la torta prima di servirla, spolverandola con zucchero a velo.
L’aspetto finale della Torta Soffice al Cacao è quello di un piatto invitante e soffice, pronto per essere gustato. L’alternativa di abbinarla a del crema pasticciera o alla marmellata ne fa un dessert davvero completo.
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