Ingredienti per Torta soffice ai frutti di bosco veg per la colazione cotta in friggitrice ad aria
- amido di mais
- farina
- frutti di bosco
- lievito per dolci
- limoni
- olio
- sale
- soia
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta soffice ai frutti di bosco veg per la colazione cotta in friggitrice ad aria
La ricetta Torta soffice ai frutti di bosco veg per la colazione cotta in friggitrice ad aria nasce dall’esigenza di trovare un modo goloso e conveniente per preparare una torta soffice e nutriente, perfetta per la colazione. L’unione di aromi delicati, come quello del limone e della vaniglia, con i dolci frutti di bosco crea un equilibrio perfetto tra sapori freschi e profumi invitanti.
- In una ciotola capiente, setacciare la farina, l’amido di mais e il lievito per dolci.
- In un’altra ciotola, sbattere lo zucchero di canna con l’olio, il succo e il contenuto della scorza di limone e la soia.
- Mescolare gli ingredienti liquidi con quelli secchi, amalgamando con cura sino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere i frutti di bosco freschi lavati e asciugati, mescolando delicatamente per distribuirli uniformemente nella base.
- Versare il tutto in uno stampo da torta imburrato e infarinato, oliato leggermente anche al contatto della padella.
- Cuocere la torta in friggitrice ad aria a 180°C per circa 35 minuti o fino a doratura.
- Lasciar raffreddare la torta per pochi minuti prima di estrarla dallo stampo.
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