La Torta Smarties è un classico della pasticceria che ha origine dalla tradizione anglosassone, dove è conosciuta come “Smarties Cake”. Questo piatto è caratterizzato da un gusto dolce e cioccolatoso, con una consistenza morbida e soffice. Viene solitamente gustato come dessert o snack dolce, sia a casa che in occasioni speciali.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per la torta.
- In un grande contenitore, mescolare la farina, la farina 00, lo zucchero e il lievito.
- In un altro contenitore, sbattere le uova e aggiungere il latte, la panna, l’olio di semi di girasole e la crema di latte.
- Aggiungere il cacao, il cacao amaro e il cioccolato fondente al contenitore con le uova e mescolare bene.
- Unire i due contenitori e mescolare fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Versare l’impasto nella teglia preparata e livellarlo.
- Infornare la torta per circa 30-40 minuti, o fino a quando non è dorata e soda.
- Lasciare raffreddare la torta prima di servirla, guarnita con cioccolato e Smarties.
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