La ricetta Torta sette vasetti senza yogurt è ideale per chi vuole gustare un dolce semplice e tradizionale senza lattosio. La torta, morbida e leggera, si caratterizza per un sapore delicato e una consistenza umida grazie alla crema alle nocciole, che dona un tocco di croccantezza e un aroma invitante.
- Si inizia montando le uova con il latte di riso e la crema alle nocciole.
- Si aggiunta lo zucchero continuando a montare fino a ottenere un composto spumoso.
- Segue l’aggiunta dell’olio e dei vari ingredienti secchi: farina, fecola e lievito.
- Incorporando gli ingredienti secchi con movimenti delicati, si ottiene un impasto omogeneo.
- L’impasto viene trasferito in uno stampo a ciambella precedentemente oliato e infarinato.
- La torta viene cotta in forno ventilato per 30 minuti, oppure fino a doratura.
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