- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare sette vasetti di carta per la cottura.
- In un grande contenitore, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere l’olio di semi di girasole e lo yogurt, mescolando bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- In un altro contenitore, setacciare la farina, la fecola e il lievito in polvere.
- Aggiungere il composto secco al composto umido e mescolare delicatamente.
- Aggiungere i semi di girasole e mescolare bene.
- Versare l’impasto nei sette vasetti preparati e cuocere per circa 20-25 minuti.
- Lasciare raffreddare i vasetti, poi spolverare con zucchero a velo.
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