Questo delizioso dolce si ispira alla tradizione americana del “no-bake cheesecake”, ma con un tocco in più: un cuore ricco di cookie dough. Perfetta per una merenda, un dessert leggero o un treat speciale, la sua consistenza cremosa e il gusto intenso e profumato conquisteranno tutti, grandi e piccini.
- Mescola in una ciotola lo yogurt con il miele.
- Aggiungi il burro d’arachidi e amalgama bene il composto.
- Incorpora il cioccolato fondente sciolto.
- Unisci gli altri ingredienti: sciroppo, vaniglia e avena tritata.
- Mescola energicamente fino ad ottenere una consistenza omogenea.
- Versa il composto in una tortiera foderata con pellicola trasparente e livellala bene.
- Rivesti la torta con una strato sottile di cioccolato fuso o di frutta fresca e lasciarla riposare in frigo per almeno 2 ore prima di servirla.
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