La ricetta Torta semplice all’arancia con o senza cioccolato nasce dalla tradizione pasticcera italiana, dove l’arancia è un ingrediente protagonista, donando freschezza e un aroma inconfondibile. La sua dolcezza si sposa perfettamente con il gusto del cioccolato, creando un inedito connubio di sapori. È un dolce versatile, perfetto per accompagnare una colazione o una merenda, oppure per concludere un pasto in modo leggero e goloso.
Prepara una teglia di 24 cm di diametro rivestita con carta da forno.
- Aggiungi in una ciotola le uova, lo zucchero e la scorza grattugiata di una arancia. Sbatti il tutto con una frusta fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Lentamente, versa l’olio di semi di girasole e il latte, continuando a mescolare con la frusta.
- Unisci la farina setacciata con il lievito per dolci e un pizzico di sale al composto umido. Incorpora gli ingredienti con una spatola in modo delicato, fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Se vuoi una torta al cioccolato, aggiungi le gocce di cioccolato al composto omogeneo e mescola brevemente.
- Versa il composto nella teglia preparata e livellalo con una spatola.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta sarà dorata e un toothpick inserito al centro ne uscirà pulito.
- Sforna la torta e lascia raffreddare completamente prima di tagliarla a fette e servirla.
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