La ricetta Torta segreto al cacao è un piatto originario della tradizione pasticcera italiana, noto per il suo sapore intenso e avvolgente. Questo dolce è ideale per essere gustato durante le occasioni speciali, come compleanni o matrimoni, quando si vuole impressionare gli ospiti con un dessert unico e speciale. La combinazione di sapori di cacao e cioccolato crea un’armonia di gusti che si sposa bene con un caffè o un tè freddo.
- Mescolare insieme la farina e la farina 00, aggiungendo il lievito e il lievito in polvere.
- Sbattere le uova con lo zucchero e l’olio di semi, aggiungendo la vanillina.
- Unire il composto di farina con il composto di uova, mescolando bene.
- Aggiungere il cacao e il cacao amaro, mescolando finché il composto è omogeneo.
- Incorporare le gocce di cioccolato e le Mele, mescolando con cura.
- Versare il composto in uno stampo imburrato e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 35-40 minuti.
- Lasciare raffreddare la torta prima di servire.
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