La ricetta Torta sbriciolona alla crema di nocciole è un classico della pasticceria italiana, originaria del nord Italia. Questo dolce è noto per la sua texture friabile e il sapore intenso di nocciole, che si abbina perfettamente alla dolcezza della crema. Viene solitamente gustato come dessert o snack durante le riunioni familiari o con gli amici.
Per preparare la Torta sbriciolona alla crema di nocciole, segui questi passaggi:
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo per dolci.
- In una ciotola, mescola insieme 200g di farina, 100g di zucchero e 1 bustina di lievito in polvere.
- Aggiungi 100g di burro freddo e lavora l’impasto fino a ottenere una consistenza sbriciolata.
- Pressa metà dell’impasto nello stampo preparato e livella la superficie.
- Inforna per 20 minuti, poi lascia raffreddare.
- Stendi uno strato di crema alle nocciole sulla base del dolce.
- Copri con l’impasto rimanente, sbriciolandolo uniformemente.
- Inforna per altri 25-30 minuti, o fino a doratura.
- Lascia raffreddare completamente prima di servire.
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