La ricetta Torta sbriciolata con nutella è un classico intramontabile della pasticceria italiana. Si tratta di una variante della crostata, dal gusto irresistibile, che unisce la croccantezza della base sbriciolata al dolce e vellutato sapore della Nutella.
È un piatto perfetto per ogni occasione, da gustare magari accompagnato da una tazza di caffè o da una bevanda fresca.
- Sciogliete il burro e lasciatelo raffreddare leggermente.
- In una ciotola, unite la farina, il lievito e lo zucchero. Aggiungete il burro fuso e impastate fino a ottenere un composto sabbioso.
- Formare delle cosiddette briciole con le mani.
- Foderate una tortiera con carta da forno e ricoprite il fondo con circa la metà dell’impasto sbriciolato.
- Versate la Nutella sciolta sulla base sbriciolata, creando uno strato uniforme.
- Completate ricoprendo con l’impasto sbriciolato rimasto.
- Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 30 minuti, o fino a quando la superficie non sarà dorata.
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