La ricetta Torta salata pancetta funghi brie è un delizioso piatto che combina sapori tipici della cucina francese e italiana. Originaria della tradizione gastronomica europea, questa ricetta è solitamente gustata durante occasioni speciali o come antipasto in una cena elegante. I sapori di funghi, pancetta e formaggio si fondono perfettamente per creare un piatto unico e saporito.
- Prendi la pasta sfoglia e stendila in una teglia per torte, assicurandoti di coprire tutto il fondo e i bordi.
- Soffriggi la pancetta in una padella fino a quando diventa croccante, poi mettila da parte.
- Aggiungi i funghi champignon alla stessa padella e cuocili fino a quando non sono teneri, aggiungendo un po’ di noce moscata per insaporirli.
- In una ciotola, mescola la panna da cucina con il parmigiano e un pizzico di sale e pepe bianco.
- Versa il composto di panna e formaggio sulla pasta sfoglia, poi aggiungi i funghi e la pancetta cotta.
- Infine, copri la torta con l’altro foglio di pasta sfoglia e cuoci in forno fino a quando la pasta non è dorata.
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