Oggi desideriamo condividere con te una ricetta unica e deliziosa proveniente dalla cultura mediterranea: la Torta salata mediterranea senza glutine!. Questo piatto tipico si distingue per la sua caratteristica combinazione di sapori che evocano la costa mediterranea. La torta salata mediterranea senza glutine! è un ottimo esempio di come possiamo creare gusti robusti senza ricorrere all’uso del glutine. È ideale da servire come antipasto durante le feste e i raduni familiari, o semplicemente come snack da godere con gli amici.
Preparazione della Torta salata mediterranea senza glutine!
- Copri una teglia con carta forno e sembra un po’ di olio d’oliva per evitare che il dolce si attacchi.
- Prepara un composto con le acciughe, schiacciate i pomodori e falli saltare in padella con un po’ di olio per intingere gli ortaggi.
- Taglia le zucchine in fette non troppo spesse e falle saltare con i pomodori.
- Mettere uova e timo per cuocere per alcuni minuti.
- Assemblare gli ingredienti nella teglia, versando sopra il composto di pomodoro e zucchine.
- Cospargi con pepe e olive nere tagliate a pezzetti e infine aggiungi una bella spolverata di sale.
- Ultima cosa è aggiungere il tempo di cottura adeguati, che solitamente sono tra i 45-60 minuti a seconda delle tue esigenze personali.
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