La ricetta TORTA SALATA FORMAGGIO PERE E NOCI nasce dalla tradizione italiana, più precisamente dal nord dell’Italia, dove la combinazione di formaggi, frutta e noci è un’accoppiata classica. Questo piatto è spesso servito come antipasto o durante le feste di Natale, ed è caratterizzato da sapori intensi e raffinati.
Per realizzare questa ricetta, procedi come segue:
- Sbatti le uova in una ciotola e aggiungi un pizzico di sale e pepe nero.
- Miscela il formaggio grana e il formaggio provola, poi aggiungi il miele e mescola bene.
- Aggiungi le noci tritate e le fette di pera tagliate a pezzi e mescola ancora.
- Stendi la pasta sfoglia e versa il composto preparato sopra, lasciando un bordo di circa 2 cm.
- Spennella il bordo con un po’ di olio e ripiega la sfoglia verso l’interno.
- Inforna la torta a 180°C per circa 30-40 minuti, o fino a quando non sarà dorata e cotta.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
