La Torta salata facile per San Valentino è caratterizzata da un sapore salato e delicato, grazie alla combinazione di formaggi e prosciutto cotto. La pasta brisée conferisce un tocco croccante e sfizioso.
- Aprire la pasta brisée e ritagliare un grande cuore con l’aiuto di uno stampo a forma di cuore.
- Distribuire le fette di prosciutto cotto senza farle sporgere ai lati e sopra mettere le fettine di formaggio nel modo più uniforme possibile.
- Ritagliare un secondo grande cuore e sovrapporlo al primo, chiudendo i bordi e spennellando con poca acqua.
- Ritagliare i cuoricini dagli avanzi di pasta e disporli sul bordo esterno e al centro della torta, insieme ai semi di sesamo.
- Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 170 gradi per 25 minuti circa.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.