La ricetta Torta salata di calamaretti, rendete speciale il vostro Natale! è un piatto tipico delle festività natalizie in particolare delle zone costiere. Il sapore deciso dei calamaretti si abbina perfettamente con la morbidezza della pasta sfoglia, creando un contrasto di sapori che lascerà i vostri ospiti a bocca aperta. Questo piatto è solitamente servito come antipasto o come piatto unico durante le cene di Natale.
- Preparate la pasta sfoglia seguendo le istruzioni sulla confezione.
- Tirate fuori i calamaretti e tagliateli a pezzetti.
- In una padella, fate soffriggere l’aglio con l’olio e aggiungete i pomodorini tagliati a metà.
- Aggiungete i calamaretti e fate cuocere per circa 5 minuti.
- In una ciotola, sbattete il tuorlo d’uovo e aggiungete un pizzico di sale e pepe.
- Mescolate il composto con i calamaretti cotti.
- Riprendete la pasta sfoglia e create una forma circolare.
- Versate il composto dei calamaretti all’interno della forma di pasta.
- Fate cuocere la torta salata in forno a 180°C per circa 20-25 minuti.
- Fate raffreddare la torta salata prima di servirla.
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