La ricetta Torta salata corona natalizia centrotavola è un piatto tradizionale che richiama la nostalgia e la convivialità delle feste natalizie. Originaria del sud Italia, questa torta salata è un’autentica delizia gastronomica che unisce sapori decisi e freschi in un’unica creazione. Solitamente servita come centrotavola, questa torta è un’ottima scelta per le feste in famiglia o con gli amici.
La preparazione di questa deliziosa ricetta richiede alcuni passaggi semplici ma attenti. Ecco come procedere:
- Sciogliere il burro a temperatura ambiente e mescolarlo con la farina, il sale e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere il latte intero, il lievito di birra e l’olio di semi di mais al composto precedente, mescolando bene fino a quando non si ottiene un impasto liscio.
- Agiungere la pancetta, le olive, la scamorza e il formaggio provola all’impasto, mescolando bene fino a quando tutti gli ingredienti sono ben distribuiti.
- Ungere una teglia con olio di semi di mais e versarvi l’impasto.
- Coprire la teglia con un foglio di carta da forno e lasciare lievitare per circa 1 ora in un luogo tiepido.
- Rimuovere la carta da forno e decorare la Torta salata corona natalizia centrotavola con semi di sesamo.
- Infornare a 180°C per circa 35-40 minuti, fino a quando la torta non è dorata.
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