La ricetta Torta salata con zucchine porri e carote è una soluzione pratica per un pasto veloce e gustoso. Questa Torta salata con zucchine porri e carote è una bella torta salata pronta in poco tempo, ideale per essere gustata sia calda che fredda.
Per preparare la Torta salata con zucchine porri e carote, segui questi passaggi:
- Mescola la farina con 1/2 bicchiere di latte, 1 bustina di lievito istantaneo, un cucchiaio di olio e un pizzico di sale per creare la base.
- Stendi la base e mettila in una teglia rotonda foderata di carta da forno, poi fai dei forellini sul fondo con i rebbi di una forchetta.
- Pulisci le verdure (carote, zucchine e porri) e tagliale a striscioline, poi salale e mescolale.
- Metti le verdure sopra alla base, poi sbatti un’uovo con il latte, un pizzico di sale e 40 g di parmigiano grattugiato.
- Metti il liquido sopra alle verdure e inforna a 180° per 20 minuti, oppure in forno microonde combinato per 18 minuti.
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