Ingredienti per Torta salata con zucchine e formaggi
- formaggio brie
- panna da cucina
- pasta sfoglia
- pepe
- sale
- uova
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta salata con zucchine e formaggi
Questa ricetta della Torta salata con zucchine e formaggi prende spunto dalle tradizioni culinarie della Francia, dove gli ingredienti fresh di stagione come le zucchine e i formaggi rappresentano la base di piatti gustosi. Caratterizzata da un sapiente mix di sapori unici – dal tenero, croccante panetto di pasta sfoglia ai creamy formaggi, sfumato da nota di brioche – questo pietanza è ideale per occasioni formali o familiari.
Ecco come realizzare questo delizioso piatto.
Preparare il ripieno è il primo step. In modo rapido metti a sofnire formaggio Brie e uova in una miscela ben amalgamata. In un contenitore separato mescola a parte zucchine tagliate a fettine, setacciate poi e condirle con un pizzico di pepe e sale. Le unisci al mix in precedenza, con una breve mescolata per bilanciare perfettamente sapori e proprietà.
Praticare la pasta sfoglia e spianarla, tagliarne un riquadro di circa 20 cm di lato al taglino e infiornarla nel forno per 5 minuti. Per riempirla semplicemente versa sopra il mixture in miscela avanzata, avvitando i bordi con meticolosità per evitare sprechi. Prima del momento di servizio, arrosti la torta in un forno soffiato all’intorno a 180 ° per circa 25/30 minuti con un ricoprimento di panna da cucina.
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