La ricetta Torta salata con sfoglia, philadelphia e spinaci è un classico della cucina italiana, apprezzato per la sua semplicità e versatilità.
Le sue origini sono incerte, ma si pensa che sia nata come piatto povero, preparato con ingredienti semplici e a disposizione di tutti.
Le sue origini sono incerte, ma si pensa che sia nata come piatto povero, preparato con ingredienti semplici e a disposizione di tutti.
Il connubio tra la sfoglia croccante e il ripieno cremoso di formaggio philadelphia, spinaci e prosciutto crea un contrasto di sapori e consistenze davvero irresistibile.
È un piatto perfetto per un brunch, un pranzo leggero o un aperitivo con gli amici.
- Stendi la sfoglia su una teglia e bucherella il fondo con una forchetta.
- Mescola il formaggio Philadelphia con il grana, il sale e pepe.
- Spalma la miscela di formaggi sulla base di pasta.
- Distribuisci uno strato di prosciutto e speck sopra il formaggio.
- Aggiungi gli spinaci saltati in padella.
- Cuoci la torta in forno a 180°C per circa 30 minuti, o fino a doratura.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
