La ricetta Torta salata con mix di ortaggi per il pranzo di oggi si ispira alle tradizioni italiane, dove la torta salata rappresenta un piatto versatile e gustoso. Grazie all’utilizzo di verdure fresche come carote, peperoni e piselli, questo piatto ricco di sapore si presta a essere gustato come un pranzo leggero e completo.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Mescola in una ciotola le farine, il lievito, il sale e il sale marino integrale.
- Aggiungi l’olio di semi e l’olio, impastando per ottenere un composto sabbioso.
- Incorpora le uova, una alla volta, continuando a impastare.
- Aggiungi le carote, i peperoni e i piselli tagliati a cubetti, conditi con pepe e sale.
- Versa il composto in una teglia leggermente imburrata.
- Cuoci in forno per circa 30 minuti, o fino a quando la superficie non sarà dorata.
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