La ricetta TORTA SALATA CON I POMODORINI è un piatto tipico della cucina mediterranea, caratterizzato da sapori freschi e aromatici. Questo piatto è solitamente gustato durante le stagioni calde, come antipasto o contorno, e si presta bene a essere servito in occasione di riunioni all’aperto o pic-nic.
- Prepara gli ingredienti, lavando i pomodorini e tagliandoli a metà, mentre le olive nere vengono denocciolate e tagliate a rondelle.
- Mischia in un contenitore il formaggio asiago e il formaggio grana, aggiungendo le acciughe sminuzzate e un filo di olio d’oliva extra-vergine.
- Aggiungi al composto di formaggio le olive nere, un pizzico di sale e una spruzzata di succo di limone.
- Disponi i pomodorini in una teglia, cospargendoli con il composto di formaggio e aggiungendo una spolverata di origano.
- Infine, completa la ricetta con un filo di marmellata e un ulteriore giro di olio d’oliva extra-vergine.
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