La combinazione di aromi e sapori nella Torta salata con funghi patate e scamorza crea un’armonia irresistibile, rendendola una scelta versatile per diverse occasioni. I funghi champignon aggiungono un tocco di terra e profondità, mentre le patate rosolate in padella introducono una nota di croccantezza e dolcezza. La scamorza, con la sua consistenza filante, completa il piatto con un elemento di sorpresa e piacere.
- Prepara gli ingredienti, pulendo e tagliando i funghi e le patate in modo da averli pronti per la cottura.
- Rosola le patate in padella con un filo di olio fino a raggiungere la doratura desiderata.
- Aggiungi i funghi alla padella con le patate e continua la cottura fino a quando non sono teneri e fragranti.
- Stendi la pasta sfoglia in una teglia e riempila con il misto di funghi e patate, aggiungendo la scamorza tagliata a cubetti.
- Inforna il piatto fino a quando la pasta sfoglia non è dorata e la scamorza non è filante.
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