La ricetta Torta salata con carciofi e salsiccia
La ricetta Torta salata con carciofi e salsiccia è un’idea geniale per un pasto unico e veloce, perfetta per qualsiasi momento del giorno. La combinazione di carciofi e salsiccia è un classico, è difficile resistere al fascino di questo piatto. La sfoglia croccante e il ripieno fresco dei carciofi e della salsiccia conferiscono a questo piatto un sapore inconfondibile e invitante.
- Pulite e sbollentate i carciofi tagliati a fette.
- Fate rosolare appena la salsiccia con un filo d’olio.
- Unite in una ciotola la salsiccia tagliata a pezzetti, i carciofi, le due uova sbattute e, se vi piace, potete aggiungere la mozzarella o formaggio.
- Srotolate la sfoglia e adagiatela su una teglia, bucherellandola e versando il condimento. Ripiegare i bordi della sfoglia verso l’interno.
- Mettete in forno e fate cuocere per 20 minuti circa a 160°.
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