Ingredienti per Torta salata con carciofi e patate
- aglio
- carciofi
- formaggio asiago
- pasta sfoglia
- patate
- pepe
- prezzemolo
- prosciutto cotto
- sale
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta salata con carciofi e patate
La ricetta _Torta salata con carciofi e patate_ è un piatto rustico e delizioso che si presta benissimo per un’informale merenda o un pranzo informale. Originaria delle tradizioni culinarie italiane, questa torta salata è caratterizzata dai sapori del formaggio asiago, dell’aglio e del prosciutto cotto, uniti alla freschezza dei carciofi e delle patate.
Per preparare la _Torta salata con carciofi e patate_, segui questi passaggi:
-
<li_prefsilia la pistella con l'aglio, tritato finemente e il pepe.
- Taglia il prosciutto cotto a pezzi sottili e versa nella pistoncetta.
- Lava e asciuga i carciofi, poi affettali finemente e aggruppateli con il prezzemolo tritato nella pistola.
- Fai cuocere le patate nel forno con un po’ di olio e sale fino a cottura tenera, poi lasciale raffreddare.
- Stendere la pasta sfoglia e adagiare i carciofi, le patate e il prosciutto cotto al centro.
- Pizza in alto il bordo della pasta sfoglia e cuoci in forno a 180°C per circa 40-45 minuti.
- Rinchiude con il formaggio asiago grattugiato e serve tiepida.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
