La ricetta Torta salata alla ricotta è un piatto tradizionale italiano, originario del Nord Italia. Questo delizioso piatto è caratterizzato da sapori freschi e delicati, con un mix di formaggi, ricotta e uova. Solitamente viene gustato durante le feste e le occasioni speciali.
- Prendi 250 g di farina e setacciala in una terrina.
- Miscia 20 g di lievito e 10 g di olio di semi.
- Aggiungi 150 ml di latte tiepido e mescola il composto.
- Unisci 100 g di parmigiano e 100 g di formaggi tritati.
- Incorpora 250 g di ricotta e 2 uova sbattute.
- Aggiungi 10 g di pepe nero e 10 g di sale fino.
- Mescola il tutto e versa il composto in una teglia.
- Cuoci in forno a 180°C per 35-40 minuti.
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