Torta salata al formaggio

Per realizzare la ricetta Torta salata al formaggio nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Torta salata al formaggio

Ingredienti per Torta salata al formaggio

chianti classicofarina 00formaggilievitoolio di semi d'arachidipaneparmigianoprosciuttosalamesaleuovayogurth

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta salata al formaggio

La ricetta Torta salata al formaggio è un’idea golosa e pratica per gustare un momento di comfort e soddisfazione. Questa deliziosa torta salata è perfetta da accompagnare con un buon affettato e può essere servita tiepida, con un profumo incredibile.

Questa ricetta è facile da preparare e richiede solo alcuni ingredienti essenziali. L’unione di yogurt, parmigiano reggiano, olio di semi di arachidi e uova crea un impasto morbido e cremoso. Il lievito aggiunge leggerezza e arieggiamento, mentre la farina 00 fornisce una base croccante. Il risultato è un piatto unico e delizioso, degno di essere servito come merendata calda o aperitivo.

  • Sbattere le uova con un pizzico di sale e aggiungere lo yogurt e l’olio di semi di arachidi. Amalgamare bene.
  • Incorporare il parmigiano reggiano grattugiato, sbattendo energicamente per evitare la formazione di grumi.
  • Aggiungere la farina, setacciata ed areata, e il lievito. Mescolare tutto bene, utilizzando le fuste elettriche se desiderato.
  • Imburrare e infarinare una teglia da forno e porvi l’impasto.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 150° per 60 minuti. Sfornare e gustare tiepida.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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