Torta salata al cavolo rosso e gorgonzola, gluten free

Per realizzare la ricetta Torta salata al cavolo rosso e gorgonzola, gluten free nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Torta salata al cavolo rosso e gorgonzola, gluten free

Ingredienti per Torta salata al cavolo rosso e gorgonzola, gluten free

bicarbonatoburrocavolo rossofarinafarina di risofarina di tapiocaformaggio gorgonzolaolioparmigianopasta frollaquinoasaleuova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta salata al cavolo rosso e gorgonzola, gluten free

La ricetta _Torta salata al cavolo rosso e gorgonzola, gluten free_, un piatto tipico della tradizione gastronomica italiana del nord, che combinando il gusto del cavolo rosso, il morbido gorgonzola e la pasta frolla, rappresenta un’ottima alternativa per i conviventi con bisogno di dieta gluten-free.

Questo delizioso piatto è solitamente servito come antipasto o come aprire il pranzo, e il suo sapore speziato e croccante lo rendono un’ottima scelta per gli accoglienti e gli ospiti.

Prendi il burro e il sale e mescola per farlo diventare cremoso;
Metti il cavolo rosso a pezzi piccoli e frullalo con il burro e il sale;
Sfoglia i ingredienti per la pasta frolla e stendili sulla superficie di lavoro;
Bagna la pasta frolla con il latte e sparpaglia il cavolo rosso sopra;
Grattugia il gorgonzola e lo versa sulla pasta frolla;
Impasta i bordi della pasta frolla e stai la torta per circa 30-40 minuti in forno a 180°C;
Sforna la torta e lascia raffreddare prima di servirla;
Eventualmente, spolvera con del parmigiano e del quinoa per il gusto finale.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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