Ingredienti per Torta salata ai peperoni | noi due in cucina
- besciamella
- carciofi
- formaggi
- funghi
- olio
- pasta sfoglia
- peperoni rossi
- prosciutto cotto
- spinaci
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta salata ai peperoni | noi due in cucina
La ricetta Torta salata ai peperoni | Noi due in cucina
La ricetta di oggi nasce dall’unione di sapori mediterranei e freschi, tipica dei piatti estivi. La torta salata ai peperoni è un piatto ideale per le giornate calde, quando si desidera qualcosa di leggero ma soddisfacente.** La sua origine può essere rintracciata nella tradizione italiana, dove i peperoni rossi sono un ingrediente comune. Solitamente, viene servita come antipasto o come piatto unico per una cena informale.
- Preparare la besciamella e tenerla da parte.
- Scegliere i funghi freschi e pulirli bene.
- Affettare i crescioni e il prosciutto cotto.
- Unire i peperoni rossi ai carciofi e alle zucchine, aggiungendo un filo di olio.
- Riempire la pasta sfoglia con il composto, aggiungendo la besciamella e le foglie di spinaci.
- Infornare la torta salata per circa 25-30 minuti, fino a quando non sarà dorata.
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