La ricetta Torta Saint Honorè con Dolcetto Dark è un dolce elegante e goloso, che combina sapori intensi e texture varie. Questa Torta Saint Honorè con Dolcetto Dark è una reinterpretazione creativa di un classico della pasticceria, utilizzando le merendine Dolcetto Dark Freddi come base.
La Torta Saint Honorè con Dolcetto Dark è un piatto che unisce il gusto dolce del cioccolato e del cocco con la cremosità della panna e del mascarpone. È un dolce ideale per occasioni speciali o semplicemente per soddisfare la voglia di qualcosa di dolce e raffinato.
Per preparare la Torta Saint Honorè con Dolcetto Dark, seguire questi passaggi:
- Dividere le merendine Dolcetto Dark Freddi a metà e preparare la crema pasticcera versando il latte, la panna e il preparato per la crema in una ciotola e sbattendo con la frusta finché non si ottiene una crema densa e omogenea.
- Distribuire la crema sulle merendine e coprire con l’altra metà di merendine.
- Con un cerchio apribile dare la forma tonda alla torta e rivestire tutte le merendine con la panna montata.
- Mescolare le noci tritate, lo zucchero e il cocco e distribuirli sui bordi della torta.
- Tenere da parte due cucchiai di crema pasticcera avanzata e aggiungere due cucchiai di latte per renderla più morbida, poi farcire i bignè con questa crema.
- Preparare la crema marrone mescolando i due cucchiai di crema pasticcera lasciati da parte con il mascarpone, la Nutella, il cacao e i 50 ml di panna da montare.
- Decorare la torta con la panna montata semplice e con la crema al cioccolato, poi porre tutto intorno alla torta i bignè.
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